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MARIDAJES: ¿QUÉ VINO VAMOS A BEBER CON UN ESPETO DE SARDINAS?

  22 febrero, 2019 19 febrero, 2019 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Cómo elevar el espeto de sardinas, plato típico de la gastronomía malagueña a la cima de los sabores primaverales y estivales.

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  maridaje  

EL VINO DE INVIERNO: GLÜWEIN

  20 febrero, 2019 20 febrero, 2019 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Si alguno de vosotros se escapa a París un fín de semana podrá tomar en alguna de sus terrazas al sol de invierno, un reconfortante vino caliente.

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¿QUÉ VINO TOMAR ACOMPAÑANDO A LAS CEREZAS?

  17 febrero, 2019 13 febrero, 2019 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Su pulpa siempre carnosa y firme, perfumada, sabrosa, con un hermoso equilibrio entre dulzor, acidez y vivacidad. Por ello precisamente, hay que evitar los vinos blancos incluso los de vendimias tardías.

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  maridaje  

VINO Y CHOCOLATE: LAS REGLAS DE UN MATRIMONIO FELIZ SERIE MARIDAJES

  15 febrero, 2019 10 febrero, 2019 |    by falceño |    Vino

A pesar del fuerte carácter de ambos están lejos de ser opuestos. Para maridar el vino y el chocolate, hay que respetar las reglas de juego. Vamos a verlo.

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  maridaje  

LOS VINOS DE TASMANIA EN EL FINISTERRE DE LAS ANTÍPODAS

  13 febrero, 2019 13 febrero, 2019 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Los vinos de Tasmania producidos en esta isla anclada al sur de Australia gozan de prestigio y reconocimiento.

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