El pulpo, suave, suculento, rosado por fuera y blanco inmaculado por dentro. De sabor arrebatador que refleja el alimento exquisito del que se nutre, marisco, cangrejo, langosta y lubrigante.
Continuar leyendo ...3 VINOS PORTUGUESES PARA DESCUBRIR, SIN DUDA…
Estos tres vinos portugueses, pueden hacer la delicia de cualquier paladar. Ellos son Qunita do Crasto, Crasto superior branco Y Roquette & Cazes.
Continuar leyendo ...Un paseo por el Tajo
Traemos a continuación la visita a dos bodegas, Quinta Vale de Fornos y Falue, en las proximidades del Tajo portugués y con gran inteés enoturístico.
Continuar leyendo ...La feria del vino de Landerneau, ejemplo para las ferias
La primera de las ferias del vino en Francia vió la luz en el año 1973 en Landerneau, una pequeña población de la Bretaña francesa.
Continuar leyendo ...COMO REALZAR LA BARBACOA OTOÑAL
El asado, barbacoa, parrilla o parrillada es una técnica de cocción mediante la cual, los alimentos son expuestos al calor del fuego o brasas para que se cocinen lentamente. El calor se transmite gradualmente al alimento, que por lo general está suspendido sobre el fuego o cerca de las brasas.
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