El sabor amargo es uno de los cinco sabores básicos. Es el más necesitado de los hábitos para que sea gusto adquirido y es debido a que es quizás el más desagradable
Continuar leyendo ...SOBRE EL SABOR AMARGO ¿EL SABOR DE LA SALUD?
EL CONSUMO EXCESIVO DE ALCOHOL DAÑA AL TEJIDO CARDÍACO
Un patrón de consumo excesivo de alcohol incrementa los niveles de los biomarcadores en sangre, lo que indica un daño del tejido cardíaco, de acuerdo con una reciente investigación de la Universidad de Tromso (Noruega), publicada en el Journal of the American Heart Association, cuyo objetivo es ampliar los escasos estudios sobre cómo el consumo de alcohol puede tener efectos negativos para la salud cardiovascular.
Continuar leyendo ...DESCUBIERTO UN CIRCUITO CEREBRAL QUE CONTROLA EL CONSUMO COMPULSIVO DE ALCOHOL
Un circuito neuronal localizado en el cerebro de ratones controla el desarrollo de trastornos de consumo compulsivo de alcohol, según una nueva investigación del Instituto Salk (Estados Unidos) publicada en Science. Estos resultados identifican un biomarcador que, si los hallazgos se trasladan a humanos, podría convertirse en una diana terapéutica para los trastornos por consumo de alcohol.
Continuar leyendo ...FACTORES GENÉTICOS SOBRE EL CONSUMO ALCOHÓLICO DE RIESGO
Una investigación internacional liderada por la Universidad de Liverpool (Reino Unido) ha identificado genes asociados a una alta ingesta de alcohol, según publican sus autores en Science Advances. El consumo de alcohol está asociado a muchas enfermedades y el riesgo de estas comorbilidades generalmente aumenta con una mayor exposición.
Continuar leyendo ...¿CÓMO BEBER MENOS PERO MEJOR?
Hoy te presentamos este breve artículo en el que indicamos la forma de cómo beber menos pero mejor, variando los gustos, comparar y aprender, leer, intercambiar conocimientos y experiencias y gastar un poco más para invertir en calidad, sólo con 10 o 12 euros basta para conseguirlo
Continuar leyendo ...LA MÚSICA ES COSA DE MUJERES y de hombres
Música y mujeres: género y poder, a través de las opiniones de su autora Marisa Manchado Torres y de las de sus colaboradoras/es en los diversos capítulos de la obra. Se señala la ausencia de cambios ostensibles, la dependencia del hombre y la escasa respuesta institucional ante tamaño problema. Finalmente se realiza la comparación breve con el mundo de la Música y la Medicina, presentando analogías irrefutables si bien con la diferencia de ser mayoría presencial ascendente el de la mujer en el mundo de la Medicina.
Continuar leyendo ...UVAS PARA COMER O PARA BEBER
Hoy toca describir brevemente la planta de la vid, su fruto, el origen en la noche de los tiempos, sus variedades, usos, su diversidad, conservación, épocas de compra y consumo adecuados, contenido nutricional y maridajes culinarios.
Continuar leyendo ...¿EL MATRIMONIO ES NOCIVO PARA LA SALUD?
Durante años se ha pensado que casarse era positivo para la salud, porque los casados están más protegidos ante determinados hábitos insalubres. Eso sí, no cualquier matrimonio, ya que lo que se ha relacionado con la buena salud de los cónyuges, tanto psicológica como física, ha sido la calidad del matrimonio: un matrimonio saludable, lógicamente, se debería acompañar de comportamientos saludables en cuanto a dieta, hábitos tóxicos, actividad física o estrés, con las consecuencias que esto traería.
Continuar leyendo ...8 TRUCOS PARA ADOPTAR LA DIETA MEDITERRÁNEA
¿Cómo elegir el aceite de oliva?, ¿Qué comer en el desayuno?, vamos a aportar 8 consejos por (si quieres), adoptar uno de lo regímenes nutricionales más saludables del mundo mundial, la dieta mediterránea.
Continuar leyendo ...DEJAR DE BEBER ALCOHOL ¿CUANDO ME SENTIRÉ MEJOR?
Decir que hay que dejar el alcohol para siempre es muy distinto que animar a probar un mes sin cerveza, reconoce Francisco Camarelles Guillem, del Programa de Actividades Preventivas y de Promoción de la Salud de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (SEMFyC). Este médico de familia argumenta que las iniciativas como la campaña que invita a pasar jornadas enteras sin beber ayudan a situar a las personas frente a su consumo alcohólico.
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