La cantante que acompañó la vida cultural francesa tras la II Guerra Mundial. Fue la encarnación de Saint-Germain-des-Prés, de la libertad y de la audacia. Falleció en el día de ayer a los 93 años de edad.
Continuar leyendo ...QUÉ GUÍA DE VINOS PODEMOS UTILIZAR EN FRANCIA
En este artículo decataencata.com expone algunos pequeños consejos para poder orientarse en este proceloso mar de las guías sobre vinos en general y franceses en particular.
Continuar leyendo ...BLANCA MARÍA NATURAL, BRUT NATURE DE JAÉN
La bodega y los viñedos están situados en una meseta a 2 kilómetros de Alcalá la Real, en el paraje del Cascante, mirando hacia la Sierra Sur de Jaén
Continuar leyendo ...LA ZORRA Y LAS UVAS
En psicología, el término disonancia cognitiva hace referencia a la tensión o desarmonía interna del sistema de ideas, creencias y emociones (cogniciones) que percibe una persona que tiene al mismo tiempo dos pensamientos que están en conflicto, o por un comportamiento que entra en conflicto con sus creencias.
Continuar leyendo ...5 apps QUE TE AYUDAN A COCINAR
La culinaria o arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, así como de los ritos sociales establecidos alrededor de la comida. No hay que confundirlo con gastronomía, que engloba a esta en un campo más general dedicado a todo lo relacionado con la alimentación.
Continuar leyendo ...BREVES SOBRE EL COVID-19
El Centro de Control de Enfermedades del Gobierno de los EE.UU.AA ha oficializado la evidencia científica emergente sobre la transmisión del coronavirus
Continuar leyendo ...EL FUTURO DEL SECTOR VITIVINÍCOLA Y SUS ALEDAÑOS
Las bodegas cerrarán el ejercicio anual con una caída de las ventas de entre el 20 y el 40% como consecuencia del impacto de la pandemia del Covid-19 sobre la hostelería (Red HORECA).
Continuar leyendo ...COSTE DE OPORTUNIDAD
En economía, el coste de oportunidad o coste alternativo designa el coste de la inversión de los recursos disponibles a costa de la mejor inversión alternativa disponible, o también el valor de la mejor opción no realizada.
Continuar leyendo ...PREPARA TU PROPIO ARROPE
El arrope es un típico dulce manchego elaborado con cada vendimia en el hogar de los viticultores. Para que no falte el postre.
Continuar leyendo ...48 HORAS EN OPORTO. NADA MÁS…
La puerta de entrada a los suntuosos y altivos viñedos del Valle del Douro. Más vibrante que nunca, esta maravillosa ciudad fluvial irradia belleza, creatividad, melancolía y que un día me enamoró…
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