Con qué vino acompañar la tartiflette plato de temporada invernal, pues con vinos frescos dado que la potencia del queso reblochon* gratinado requiere vinos blancos vivaces o la compañía de tintos como dicen en la Galia, “friands”.
Continuar leyendo ...Etiqueta: gastronomía
maridajes : EL MOUSSE DE CHOCOLATE
Hoy desde decataencata.com nos hemos permitido dar algunos consejos respecto a los dúos que podéis montar con el mousse de chocolate.
Continuar leyendo ...MARIDAJES : LA PAELLA
Los componentes e ingredientes de la paella son determinantes a la hora de elegir el vino con que acompañarla, pero en todo caso evitaremos los vinos tintos.
Continuar leyendo ...MARIDAJES: SOPA DE CEBOLLA GRATINADA
Se trata de un clásico entre los platos de cuchara; esta receta de sopa de cebolla gratinada es sencilla y deliciosa a la vez. ¿Te animas a cocinarla? La sopa de cebolla gratinada es una receta tradicional de la cocina francesa.
Continuar leyendo ...MENÚ NAVIDEÑO EXPRÉS Christmas 2022
En este abanico de opciones también hay distintos niveles de calidad, incluso con etiquetas gourmet.
Continuar leyendo ...