Uno de los versos del estribillo de una canción hace referencia al pionono, ese dulce de pequeño tamaño elaborado con un bizcocho borracho enrollado sobre sí mismo y coronado con una crema tostada de cuyo origen os hablamos hoy desde decataencata.com.
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Lanzarote es la tercera isla canaria más poblada, después de Tenerife y Gran Canaria, pertenece a la provincia de Las Palmas. En el centro-suroeste de la isla se halla el Parque Nacional de Timanfaya, una de las principales atracciones turísticas isleñas. Originada por los procesos geológicos de la apertura del Atlántico que se inició en el Mesozoico, y agravado recientemente por la presión existente en esta zona generado por el giro de África en el sentido de las agujas del reloj iniciado en la orogenia alpina del terciario.
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¿Qué vinos elegiremos para acompañar unos calamares? El plato estrella de nuestras vacaciones, que se puede saborear con todo tipo de salsas, con ensalada, como buñuelo, con alioli, con limón, rellenos, fritos, rebozados, salteados a la vasca… los vinos mediterráneos se imponen como compañía venturosa
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¿Qué vinos pueden acompañar a una pizza? En este período estival hay que poner a punto la nariz para acompañar esas tardes prolongadas, al calor de las conversaciones, e non fare niente. Pero qué vinos podemos elegir para sublimar estos momentos placenteros?
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Es recomendable hacer los maridajes con criterio saludable. Existen diversos nutrientes que si se consumen juntos, pueden empeorar o dificultar su absorción, por ejemplo el aporte de hierro debe combinarse siempre con una fuente de vitamina C, debiendo evitar mezclar las fuentes de calcio con verduras de hoja verde.
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