La primera de las ferias del vino en Francia vió la luz en el año 1973 en Landerneau, una pequeña población de la Bretaña francesa.
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LOS 5 ROSADOS DE CÓRCEGA QUE MÁS NOS HAN GUSTADO
Hemos seleccionado 5 rosados de Córcega, también conocida como L’île de beauté para vuestro delite. Disfrutadlos con los últimos coletazos del verano.
Continuar leyendo ...EL SUR DE FRANCIA : PAN, COCKTAILS Y CUSCÚS… ¿QUÉ HAY DE NUEVO EN COCINA?
El festival Kouss Kouss en su segunda edición, está organizado por Les Grandes Tables, este evento estival tiene como invitado este año a Kamal Mouzawak, chef del restaurante Tawlet en Beirut. Un humanista del tenedor fundador de la ONG Make Food Not War.
Continuar leyendo ...DE PROFESIÓN: SUMILLER
El vino rosado a ayudado al Hotel du Castellet a ganar su tercera estrella michelin gracias al trabajo del sumiller Romain Ambrosi. Quizás se deba un poco también a la calidad de los rosados de la Provenza.
Continuar leyendo ...¿QUÉ ES EL VINO AMARILLO?
Es prácticamente imposible resistirse a la complejidad de sus aromas y a sus tonos dorados. Producido en el Jura, este gran vino blanco oxidativo es la obra del tiempo.
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