¿POR QUÉ ESPAÑA E ITALIA SON LOS LÍDERES MUNDIALES DEL VINO BIO?

El pasado mes de enero, de lunes a miércoles, en Montpellier tuvo lugar el Salón “Millésime Bio”, (en su 27 edición) en el que se pudo comprobar la solidez del avance de España e Italia en la producción y vinificación de vinos “bio”.
Un liderazgo en términos de superficie de viñedo y de número de botellas producidas

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VINOS SANOS, VINOS “ÉTICOS”

Condenar a los agricultores en general y a los viticultores en particular por algunos euros en lugar de retribuir de forma justa su esfuerzo y anhelos en pos de un mundo produciendo para comer, nutrirse y saborear, es pan para hoy y hambre para mañana.
Se puede ganar dinero sin plásticos inútiles renunciando a esta visión corta (tee-shirt) que nos lleva a tropezar siempre en los mismo sin saber dirigir u orientar un futuro mejor para todos… Detengamos este derroche perverso.

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LA BOTELLA ECO-FRIENDLY: EL LINO AL SERVICIO DEL VINO

La tendencia a lo bio y al consumo responsable lo ha facilitado, como reflejo de la sostenibilidad y la preocupación cada vez mayor por parte de los consumidores hacia el entorno y su salud. El vino no se escapa a esta tendencia: los vinos bio, biodinámicos y naturales van viento en popa y no para de aumentar, cada vez más, su presencia en el mercado. Pero ¿qué es lo que ocurre con las botellas y con su embalaje para contenerlo?, decataencata.com trae hoy la última innovación en esta materia, la botella de lino.

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