Recientemente, considerado, segundo entre los tres mejores vinos del mundo por detrás del Château Haut-Brion.
Fruto de añadas que son excepción, con vendimia manual y una meticulosa selección de racimos en la propia viña, de todo ello se obtiene, como resultado, un vino fuera de lo común, síntesis de arte y de la vertiente humana, uno de los denominados siete magníficos por parte de los expertos, vinos cuya cata a ciegas, posicionaron a este de la Ribera del Duero, en el segundo lugar por delante de Petrus, Penfolds y Pingus. No en vano, el vino se extrae de los dos racimos por planta que se cosechan en este universo de sostenibilidad y máximo respeto por el medio ambiente.
La revista Fine* reunió a los notables del coleccionismo de vino, expertos que establecieron la siguiente clasificación:
1. Château Haut-Brion (Burdeos, Francia), 2. Valduero 12 años (Ribera del Duero, España), 3. Château Petrus (Burdeos, Francia), 4. Penfolds Grange (Australia), 5. Masseto (Italia). 6. Pingus (Ribera del Duero, España) y, 7. Romaneé Conti Echezeaux (Borgoña, Francia).
Desde el terruño más elevado de la Ribera del Duero, en viñedos con producción plenamente natural, se producen estas maravillosas uvas, de las que se extrae este excelente vino, de un largo, muy largo envejecimiento en maderas diversas y una prolongada crianza en botella que asciende a unos 23 años.
Lo que llama la atención sobre manera es su sobrenatural estructura, su enorme frescura, juventud y elegancia que con un potencial enorme para el envejecimiento puede durar, cuando menos, otros 15 años más.
La añada Valduero 12 años 2004, ha conseguido los 99 puntos sobre 100 en WE (Estados Unidos de Norteamérica 2024, uno de los vinos de más alto valor de España. Precio: 1450 €.
Sin ir tan lejos en precio y quieres festejar bien una celebración, el Pago de los Capellanes, crianza 2021, cumple magníficamente con su cometido, destacando por su integridad y finura, con un perfil fluido, excelente para los que buscan frescura y vivacidad en un tinto. Precio: 26,50 €.
La fotografía o una de Helena o nuestra
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