Expresión utilizada para los vinos blancos producidos con uvas blancas, y particularmente para cualificar los champanes elaborados sólo con cepa de Chardonnay blanca, en contraposición con los blancos de tintos, obtenidos a partir de cepas de tinto Pinot Noir y Pinot Meunier.
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La exaltación de la uva, la preservación del terruño y la salud del viñedo son aspectos comunes a los vinos bio, biodinámicos y naturales, pero su conducción y sus especificaciones y reglamentación los distinguen.
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Vieaje a Madrid, donde intentaremos disfrutar de la gastronomía y viticultura local a pesar de la ola de calor norteafricana que se sufre estos días.
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Tomad nota de los 5 TOP rosados bordeleses para este año 2019.Todo el sabor de Burdeos en un formato ideal para este verano.
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