En los siglos XIV y XV, la «Navidad» era el grito de alegría que la gente aplaudía para saludar un acontecimiento feliz.
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EL JEREZ Y SHAKESPEARE
En este artículo revisamos las impresiones que en la literatura británica ha dejado un vino español como el jerez. Shakespeare o Dickens son ejemplos de admiradores de este caldo, achacándole incluso propiedades milagrosas.
Continuar leyendo ...MÁS CINE SOBRE EL VINO
Descubre nuestra selección de documentales y cine sobre el vino, también con moderación, con el mejor de los maridajes, durante este largo y cálido verano.
Continuar leyendo ...EL TÉ Y EL VINO PRIMOS CERCANOS Y LEJANOS
El alcohol los separa radicalmente, pero pese a ello, el té y el vino siguen trayectorias semejantes, desde el terruño hasta los ritos de la cata, pasando por su elaboración.
Continuar leyendo ...¿ CÓMO LOS MONOS EXPLICAN LA INCLINACIÓN DEL HUMANO HACIA EL ALCOHOL ?
Un reciente estudio científico demuestra que los monos se deleitan comiendo fruta muy madura, que contiene un cierto grado alcohólico (entre el 1 y el 2 %). ¿Acaso hemos heredado su gusto por el alcohol?
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