Vamos a leer una etiqueta

El etiquetado de los productos alimenticios envasados es, junto con la comunicación comercial y en especial con la publicidad, el principal medio a través del cual el consumidor puede hacer una elección consciente e informada sobre cómo alimentarse y organizar la dieta de manera equilibrada, variada y moderada. Vista la importancia que tiene el etiquetado de un determinado producto, el legislador ha optado por regular la información mínima que el consumidor requiere para realizar una elección consciente y libre sobre sus hábitos alimenticios y los de su familia.

Continuar leyendo ...

Tipos de transgresión enólica

No todo el mundo actúa del mismo modo cuando estamos bajo los efectos del alcohol. Ello es debido a que cada cual lo asimila de forma distinta, con un mayor o menor impacto en el comportamiento según el individuo y sus condiciones. Psicólogos investigadores de la Universidad de Missouri en Estados Unidos han definido cuatro tipos de bebedores que explicitan en un video: Hemingway, el profesor chiflado, Mary Poppins y mister Hyde.

Continuar leyendo ...

TIROXINA Y METFORMINA DOS MEDICAMENTOS QUE PUDIERAN REVERTIR LOS DAÑOS PROVOCADOS POR EL SÍNDROME ALCOHÓLICO FETAL

>En los Estados Unidos de América se estima que entre el 1 y el 5% de los niños nacen presentando síndrome alcohólico fetal, provocado por el consumo de alcohol de la madre durante el embarazo presentando problemas de la memoria y del aprendizaje, alteraciones conductuales, tasas elevadas de depresión y un mayor riesgo de alteraciones cardiovasculares. existen mujeres que beben antes de que sepan que están embarazadas y mujeres que siguen bebiendo alcohol durante el embarazo.
La tiroxina es una hormona producida en la glándula tiroides que regula múltiples funciones en el cerebro en desarrollo y los niños que nacen con niveles muy bajos de tiroxina suelen presentar problemas de desarrollo físico y mental.

Continuar leyendo ...

Los sabios remedios de la abuela

Son esos consejos que algunas veces nos daba la propia abuela pero que, en otras ocasiones, provenían de nuestra madre o padre, de una tía y hasta de un vecino. “Remedios de la abuela”, sí: dichos, costumbres y aforismos de la medicina popular que todos hemos puesto en práctica en alguna ocasión. Y que también, muy probable, hayamos recetado a nuestros pacientes.
Estos remedios suelen ser bastante inocentes y, como muchas medicinas alternativas, no sabemos si realmente producen efectos positivos, pero es muy posible que tampoco nos dañen. Eso sí, basta con que nos lo diga nuestra madre para que le hagamos caso y para que, además, nos sintamos mejor. Antes de reflexionar sobre su posible utilidad, recordaremos algunos de estos consejos.

Continuar leyendo ...

GUÍA DE LOS VINOS GALLEGOS

En los postreros años, el clima ha cambiado de tal modo que se ha hecho más cálido en el este y en el sur de la península ibérica. A su vez, ha retornado la moda de los vinos “refrescantes” en lugar de ganar notoriedad, un aspecto ciertamente positivo para el húmedo y frío noroeste hispano y sus vinos.

Continuar leyendo ...

Si las niñas nos ven en el podio tendrán en su mente que ellas también pueden

Hace más de 18 años que Inma Shara debutó como directora de orquesta. Hoy afirma que la escasa presencia de mujeres en su profesión todavía sorprende, pero cree que fomentar su incorporación es responsabilidad de todos. Es el entorno el que tiene que ayudar, necesitamos recibir invitaciones, dice a Efe.Consciente de que la incorporación de la mujer en algunas profesiones ha sido un proceso lento y paulatino, Shara (Amurrio, Álava, 1972) considera que se hace camino andando y confía en que, en el futuro, ver a una mujer a la batuta sea algo más natural.

Continuar leyendo ...

La importancia de la luz y del color en nuestra vida

Cada color lleva asociado un conjunto de características de afección emocional y a su vez, se construye también en base a las tradiciones culturales. Por ejemplo, hasta que la reina Victoria de Inglaterra puso de moda casarse de blanco, las novias europeas iban de rojo, dorado e incluso de colores oscuros. Por su parte, el amarillo se popularizó en los taxis de Nueva York por su sentido de alarma. Sobre el rojo, un estudio de la Universisdad de Durham concluye que se asocia a éxito en los deportes tras analizar múltiples disciplinas. De este modo, los colores pueden resultarnos chocantes en ciertos usos en función de estas características emocionales y culturales. Por ejemplo ver los taxis de Nueva York de color rosa.

Continuar leyendo ...