REBUSCANDO LA UVA

La rebusca de la uva es una costumbre que se llevaba a cabo por los vecinos de Matapozuelos y otras localidades desde hace varias décadas cuando el propietario de un viñedo ya había recolectado todo su producto. Entonces, las gentes de la zona iban a por la uva que había quedado y con ella elaboraban sus propios vinos u otros platos típicos (mostillo o arrope de uva).

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EL OTRO RECIPIENTE VÍNICO: LA BOTA DE VINO

decataencaa.com rememora en este artículo que titulamos el “otro recipiente vínico: la bota de vino”, entrañable, del antes, del hoy y esperemos que del mañana, con su historia remota y relativamente reciente, que nos facilita el placer de degustar el vino, el afecto, la amistad, saboreando la vida de forma sostenible, con su técnica y natural hacer.

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