Miscelánea Vino

Denominaciones de Origen Portuguesas: REGIÃO VITIVINÍCOLA DE LISBOA

Imagen de wikipedia

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Subzonas vitivinícolas de la región de Lisboa:

  • Encostas de aire.
  • Lourinhâ.
  • Óbidos.
  • Torres vedras.
  • Alenquer.
  • Arruda.
  • Colares.
  • Carcavelos
  • Bucelas

La creación de la región vitivinícola de Lisboa es el resultado de la concertación conseguida con la suma de voluntades para la producción y comercio de las diversas regiones históricas, de la reorganización institucional del sector vitivinícola que condujo a la constitución en el año 2008 de la Comissâo vitivinícola da Regiâo de Lisboa, identificada con la sigla CVRLx.

Desde la antigüedad existían viñedos en el entorno próximo a Lisboa de lo que dan fé los vestigios fenicios, griegos, romanos y visigóticos. En la Edad media, a partir del siglo XII, se establecen diversas órdenes religiosas, destacando la del Císter, en Alcobaça, donde los seguidores de San Bernardo se dedicaron a la viticultura. Más allá de la liturgia la orden generó trabajo y formación profesional a los ciudadanos cristianos de la región.

Los vinos de la entonces denominada Extremadura fueron objeto de gran consumo y prestigio, siendo uno de los productos de mayor peso en la actividad económica regional. Identificada como una de las mayores regiones vitivinícolas del país en cuanto a extensión y producción global. Con un relieve orográfico no excesivamente elevado excepto hacia el sur, en donde aparecen algunos estratos de basalto y de granito, asentándose la región en su casi totalidad, en formaciones secundarias arcillo-calcáreas y arcillo-arenosas. Con un clima templado, sin grandes oscilaciones ni amplitudes térmicas y una pluviometría anual entre los 600 y 700 mm.

En la zona sur de la región se hallan 3 denominaciones de origen y cuyas zonas vitícolas son conocidas por su larga tradición y prestigio. Bucelas en donde los viñedos se ubican en suelos que corresponden a las tradicionales “caeiras”, asientos derivados de margas y calcáreos duros. El vino de Bucelas fue muy popular en la época de las invasiones francesas (1808 – 1810). Wellington apreciaba mucho este vino, transportándolo a Inglaterra con el objeto de frecérselo al rey Jorge III. La variedad de referencia de la región es la arinto siendo la única región exclusivamente delimitada para vinos blancos de calidad. Al oeste de Lisboa se sitúa la zona de producción DOC “Carcavelos”.

Un extraordinario vino generoso conocido desde antiguo, presentándose hoy en día como una rareza. Reclinada sobre la sierra de Sintra, se sitúa la región de Colares, que por su naturaleza geológica se divide en dos subzonas: châo de areia (región de las dunas) y châo rijo (suelos calcáreos pardos de margas y afines). Las características únicas del vino están condicionadas por el suelo, por el clima (marítimo-litoral) y por las variedades de referencia: tinto ramisco, branco malvasía. Tradicionalmente cultivadas a pie franco, con una plantación realizada en profundidad, por debajo de la capa de arena.

En la parte central de la región vitícola encontramos las denominaciones de origen “Alenquer”, “Arruda”, “Torres Vedras” y “Óbidos”. Junto al mar, se trata de una zona con vocación especial por los aguardientes de calidad exclusiva sobre todo para la DO “Lourinhâ”.
Más al norte está la DO “Encostas de aire”, con dos subregiones: “Alcobaça” y “Ourem” en las que se producen vinos IG o regionales “Lisboa”, tintos, blancos, rosados, espumantes y licorosos así como “vino leve” con menor concentración alcohólica y características muy propias.

Tipos de productos vitivinícolas

Vino IG o regional Lisboa (como subregiones Extremadura y Alta Extremadura): tinto, branco, rosado, espumante, licoroso, vinho leve.

Vinos DO Alenquer,, DO Arruda, DO Colares, y DO Torres Vedras. Tinto e branco.

Vinos DO Bucelas, branco y espumante; DO Carcavelos, licoroso tinto y branco, rosado e espumante; DO Encostas D´Aire tinto, branco, rosado e Medieval de Ourém; DO Lourinhâ. Aguardente vínica.

REFERÉNCIAS IMPORTANTES NA REGIÃO

Informaçôes técnicas:

COMISSÃO VITIVINÍCOLA DA REGI O DE LISBOA. Rúa Cándido dos Reis. Apartado 145. 2564 – 910. Torres Vedras. Tel. +351 261 316 724. Email Cvr.lisboa@mail.telepac.pt. Site: www.vinhosdaestrematura.pt

Informaçoes de enoturismo:

Rota da vinha e do vinho – Regiâo de Turismo do Oeste. Rua Direita, 2510 Óbidos, Tel. +351 262 955 060. Site: www.rotavinhooeste.com.

DESIGNAÇÔES OFICIAIS IGP LISBOA. VINHO REGIONAL

VINHOS TINTOS: Afrocheiro, alicante bouschet, amostrinha, aragonez, (tita roriz), baga, bastardo, bonvedro, cabernet franc, cabernet sauvignon, caladoc, camarate, carignan, castelâo, cinsalt, grand noir, grenache,, grossa, jaen, merlot, moreto, negra mole, parreira matías, petit verdot, pinot noir, preto martinho, ramisco, rufete, syrah, tinta barroca, tinta calada, tinta carvalha, tinta miúda, tintinha, tinto câo, touriga franca, touriga nacional, trincadeira (tinta amarela), cabinda, molar, monvedro, preto cardana, sousâo, tannat, tinta lisboa, tinta pomar, valbom, zinfandel, fernâo pires rosado (R), gewurztraminer (R) e pinot gris (R).

VINHOS BRANCOS: Alicante branco, almafra, antâo vaz, arinto (pedemá), bical, boal branco, boal espinho, cerceal branco, chardonnay, diagalves, fernâo pires (maría gomes), galego dourado, jampal, malvasía, malvasía rei, moscatel graúdo, rabo de ovelha, riesling, sauvignon, seara nova, sercial (esgana câo), siria (roupeiro), tália, tamarez, trincadeira branca, trincadeira das pratas, viognier, viosinho, vital, alvadurâo, cercial, chenin, encruzado, loureiro, malvasía fina, marquinhas, pinot blanc, ratinho, semillon e verdelho.

DESIGNAÇÃO DO SUB REGI O ALTA ESTREMADURA

VINHOS TINTOS: Alfrocheiro, alicante bouschet, amostrinha, aragonez (tinta roriz), baga, bastardo, cabernet franc, cabernet sauvignon, caladoc, camarate, carignan, castelâo (periquita), cinsault, grand noir, grenache, grossa, jaen, merlot, moreto, negra mole, pinot noir, rufete, syrah, tinta carvalha, tinta miúda, tintinha, tinto câo, touriga franca, touriga nacional, trincadeira (tinta amarela), parreira matías, petit verdot, sousâo, tinta barroca, tinta calada, tinta lisboa, zinfandel y gewurztraminer.

VINHOS BRANCOS: Alicante branco, almafra, alvarinho, antâo vaz, arinto (pedemá), bical, boal branco, cerceal branco, chardonnay, diagalves, fernâo pires (maría gomes), galego dourado, jampal, malvasía, malvasía rei, moscatel graúdo, rabo de ovelha, riesling, sauvignon, seara nova, sercial (esgana câo), siria (ropeiro), tália,, tamarez, trincadeira branca, trincadeira das pratas, viognier, viosinho, vital, alvadurâo, cercial, chenin, encruzado, loureiro, malvasía fina, marquinhas, pinot blanc, ratinho, semillon y verdelho.

DESIGNAÇÔES DOP DA REGI O DE LISBOA

DESIGNAÇÃO DO “ENCOSTAS DO AIRE”

VINHOS TINTOS: Aragonez (tinta roriz), baga, castelâo, tinta miúda, touriga nacional e trincadeira (tinta amarela), alicante bouchet, caladoc, grand noir e syrah, alfrocheiro, amostrinha, bastardo, cabernet sauvignon, rufete e touriga franca.

VINHOS BRANCOS: Arinto (pedemâ), fernâo pires, (maría gomes), ratinho, serra nova, tamarez e vital, alicante branco, bical, boal branco, cercial, chardonnay, diagalves, jampal, malvasía fina, rabo de ovelha e trincadeira branca.

2 SUB-REGIÔES

SUB-REGIÃO “ALCOBAÇA”

Variedades

TINTAS: aragonez (tinta roriz), baga, castelâo, tinta miúda, touriga nacional, alicante bouschet, syrah, amostrinha, rufete e touriga franca.

BRANCAS: Fernâo pires (maría gomes), ratinho, tamarez, vital, bical, cercial, chardonnay, rabo de ovelha e trincadeira branca.

SUB-REGIÃO “OUREM”

Variedades

TINTAS: Trincadeira (tinta amarela).

BRANCAS: Fernâo pires (maría gomes)

DESIGNAÇÃO “ÓBIDOS” DO

Variedades

VINHOS TINTOS: Alicante bouschet, amostrinha, aragonez (tinta roriz), baga, cabernet sauvignon, caladoc, camarate, carignan, castelâo, jaen, merlot, pinot noir, preto martinho, syrah, tinta barroca, tinta miúda, touriga franca, touriga nacional e tricadeira (tita amarela).

VINHOS BRANCOS: Alicante branco, alvarinho, antâo vaz, arinto (pedemâ), chardonnay, encruzado, fernâo pires (maría goes), jampal, loureiro, malvasía rei, moscatel graúdo, rabo de ovelha, ratinho, riesling, sauvignon, seara nova, verdelho, viognier, viosinho e vital.

DESIGNAÇÃO DOP “ALENQUER”

Variedades

VINHOS TINTOS: Aragonez (tinta roriz), castelâo (periquita), tinta miúda, touriga nacional e trincadeira (tinta amarela), alicante bouschet, amostrinha, baga, cabernet sauvignon, caladoc, caarate, jaen, preto martinho, syrah, tinta barroca e touriga franca.

VINHOS BRANCOS: Arinto (pedemâ), fernâo pires, (maría gomes), rabo de ovelha, seara nova e vital, alicante branco, alvarinho, chardonnay, jampal, malvasía rei, ratinho, sauvignon e viosinho.

DESIGNAÇ O DOP “ARRUDA”

Variedades

VINHOS TINTOS: Aragonez (tinta roriz), castelâo (periquita), tinta miúda, touriga nacional e tricadeira (tinta amarela), caladoc, alicante bouschet, cabernet sauvignon, camarate, jaen, syrah, tinta barroca e touriga franca.

VINHOS BRANCOS: Arinto (pedemâ), fernâo pires (maría gomes), rabo de ovelha, seara nova, vital, alicante branco, chardonnay, jampal, malvasía rei, sauvignon e viosinho.

DESIGNAÇÃO DOP “TORRES VEDRAS”

Variedades

VINHOS TINTOS: Aragonez (tinta roriz), castelâo (periquita), tinta miúda e touriga nacional, caladoc, trincadeira (tinta amarela), alicante bouschet, cabernet sauvignon, camarate, jaen, syrah, tinta barroca e touriga franca.

VINHOS BRANCOS: Arinto (pedemâ), fernâo pires (maría gomes), rabo de ovelha, seara nova e vital, alicante branco, alvarinho, antâo vaz, chardonnay, malvasía rei, sauvignon e viosinho.

DESIGNAÇÃO DOP “LOURINHA DOP AGUARDENTE VÍNICA

Variedades

VINHOS TINTOS: Cabinda.

VINHOS BRANCOS: Alicante branco, alvadurâo, boal espinho, marquinhas, malvasía rei e tália.

DESIGNAÇÃO DOP “BUCELAS”

Variedades

VINHOS BRANCOS: Arinto (pedemâ), sercial (esgana câo) e rabo de ovelha.

DESIGNAÇÃO DOP “CARCAVELOS”

Variedades

VINHOS TINTOS: castelâo (periquita) e preto martinho.

VINHOS BRANCOS: Galego dourado, ratinho e arinto (pedemâ).

DESIGNAÇÃO DOP “COLARES”

Variedades

VINHOS TINTOS: Ramisco.

VINHOS BRANCOS: Malvasía.

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