Comprar vino
Hoy voy a pisar la calle y a visitar los eno lineales de Froiz en la plaza del Toural, justo al ladito de la Fundación Granell, en Santiago de Compostela, más céntrico imposible.
Nada más entrar y al frente, diviso un Oremus Mandola, tokaji dry del 2013 , aszü, de 17 €. Justo al lado y enfrente, el cava Reymós, valenciano, de buena hechura y mejor precio con algo más de 3 €. A su vera le acompaña un Altos de Torona, albariño del Rosal con un precio de 9.95 €. Y otra grata sorpresa cercana, la presencia de un Estola crianza del 2013, manchego, con excelente relación calidad/precio, 2.85 €.
Salgo a la calle y vuelvo a fijarme en el escaparate del ultramarinos Carro, bajo los soportales del Toural. En él asoma un brandy excelso, Peinado 20, también manchego, para honra y deleite de quien pueda tomarlo (65 €).
Salgo de la plaza y me encamino hacia la plaza de Mazarelos, presidida por el monumento a Montero Ríos. Está dando la espalda a la Facultad de Filosofía. Desde él se observa el arco de los vinos, puerta de entrada de los caldos que provenían del Ribeiro y del Ulla, pagando su correspondiente alcabala. Tras atravesarlo, desciendo cuesta abajo, paso la fonte de Santo Antonio con su chorreo escaso. Estoy en plena calle da Virxe da Cerca. Por debajo de su pasillo de jazmín, nos observa al frente la vinoteca Vide Vide. Llego a la plaza de Galicia y enfilando la calle Montero Ríos alcanzo la tienda Tevas&CO, life style.
En sus lineales frontales reposa un Valminor, albariño del Rosal, segundo, que es primero, y dos Rueda: Botón de Gallo y Basa, con una excelente relación calidad/precio. Si profundizais en la búsqueda, hallareis un Rioja Montesa, a un euro más barato que en otros «super». Si sigues buscando en los lineales superiores puedes encontrar vinos de la Tierra de Castilla, de las viníferas cabernet franc y merlot a menos de 3 €. Valen la pena. De paso llévate unas sardinas primorosas, en aceite de oliva, «el vigilante», para más señas. Esta es una serie limitada de la conservera Justo López Valcárcel de Vigo por algo más de dos euros. Que lo disfrutes.
Finalizo mi periplo de hoy, visitando la tienda de GADIS justo al frente de Tevas&CO, en cuyos lineales llaman mi atención un blanco sudafricano con un precio sumamente accesible de la variedad pinotage. Cuesta unos 4 €, hay que tomarlo joven. Por cierto recuerda que la pinotage es la variedad más antigua y conocida de Sudáfrica. Fué creada en 1925, por la hibridación de las variedades pinot noir y Cinsault. Plantada en suelo arenoso y de pizarra, su fermentación se lleva a cabo junto con el hollejo, con el objeto de que tome color. Con sabor a ciruelas y frambuesas y un grado alcohólico entre 12 y 14, se suele beber joven.
