REGIÃO VITIVINÍCOLA ALENTEJO

El cultivo de la vid formaba parte de los hábitos de pueblos anteriores a la romanización. Estos son entre otros tartesos, fenicios y griegos. Existen en el sur alentejano de Portugal, multitud de ánforas catalogadas de esas etapas.

Si bien fueron los romanos los que cultivaron la vid a mayor escala. Transportaban sus caldos en barcos por el río Guadiana. Allí fueron halladas vasijas de barro de todos los tamaños y formas, con una capacidad (la de algunas de las ánforas) de hasta 2.000 litros de mosto. Tenían un peso cercano a una tonelada y una altura de casi dos metros.

Con la invasión musulmana a principios del siglo VIII, la islamización de la península ibérica fue un hecho. La diversa tolerancia a las costumbres locales se expresó por parte de las diversas tribus ocupantes. Los almorávides y los almohades arrancaron las viñas o bien sometieron su cultivo a elevados impuestos.

La cultura del vino sufrió una degradación progresiva que en algunos lugares llegó al abandono.

Con la reconquista se estabilizó y su cultivo amparado por las estructuras monacales recuperaron mucho viñedo. En el siglo XVI la viña florece, dando cuerpo a los famosos vinos de Évora y a otros muchos.

La primera crisis la provocó guerra de la Independencia. A mediados del siglo XVII, los vinos alentejanos logran una mayor fama y prestigio en el contexto portugués.

En tiempos de los tratados de Methuen, la superficie vitícola supera las 100.000 hectáreas. No obstante y, debido en buena parte a la paz existente entre Francia e Inglaterra y al olvido del tratado por parte de los comerciantes ingleses, tiene lugar una nueva crisis.

El marqués de Pombal por sus intereses en el Duero mandó arrancar las viñas alentejanas. A mediados del siglo XIX tienen lugar tentativas de recuperación de las mismas. Entre otras medidas, se construyó la primera bodega social en Portugal en el año 1885. En Viana do Alentejo, se creó el «Projecto de Viticultura do Alentejo» (PROVA), en el año 1977. Mediante él se crean las condiciones técnicas para la implantación de un estatuto de calidad en el Alentejo. Estas medidas se ven reforzadas por la creación de la asociación técnica de los viticultores del Alentejo (ATEVA), fundada en el año 1983. También se creó la CVRA (Comissâo Vitivinícola Regional Alentejana), en 1989.

Tres son los accidentes orográficos más relevantes que personalizan la región, las sierras de Portel (421 m), Ossa (649 m) y de San Mamede (1.025 ).

Su posición meridional y la ausencia de relieves relevantes son los responsables de sus características climáticas mediterránea y continental.

Si bien, coexisten microclimas muy diversos. Con una insolación elevada que influye en la maduración uval.

Los viñedos asientan mayoritariamente sobre un sustrato rocoso plutonico (granitos,tonalitos, sienitos y sienitos nafelinicos) resaltando la diversidad de manchas edafológicas en las que las viñas están plantadas, denominándose manchas pizarrosas y arcillo-calcáreas. Existen cerca de 23.500 hectáreas de viñedo, con cerca de 80.000 hectolitros de producción media anual.

La Comisión Vitivinícola Regional Alentejana, con las siglas CVRA fué oficialmente designada como entidad certificadora ejerciendo funciones de control de la producción, comercio e identificación de los productos vitivinícolas con derecho a la denominación de origen (DO) Alentejo y a la indicación geográfica (IG) Alentejano.

Tipos de productos vitivinícolas

  • Vinho IG o regional alentejano: tinto, blanco, rosado, licoroso, espumante, aguardiente de orujo y aguardiente vínico.
  • Vinos DO Alentejo: Subregiones: Portoalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Évora, Granja-Amareleja y Moura. Tinto, blanco, rosado, licoroso y espumante.
  • Vinos espumantes DO Alentejo.
  • Vinos licorosos DO Alentejo.
  • Aguardiente de orujo (bagaceira) DO Alentejo.
  • Aguardiente vínico DO Alentejo.

Referencias importantes en la región

Información técnica:

COMISSÃO VITIVINÍCOLA REGIONAL ALENTEJANA. Horta das Figueiras, rua Fernando Seno, 14, 7002-506. Évora. Tel. +351 266 748 879.

Información de enoturismo:

Rota dos Vinhos do Alentejo. Praça Joaquim António Aguiar 20/21, 7001-901 Évora; Tel. +351 266 746 498. Site: rota@vinhosdoalentejo.pt

DESIGNAÇÃO IG ALENTEJANO VINHO REGIONAL

Variedades (castas):

Tintas y rosados: Alfrocheiro, alicante bouschet, aragonez (tinta roriz), baga, cabernet sauvignon, caladoc, carignan, castelâo (periquita), cinsault, corropio, gewurztraminer R, grand noir, grenache, grossa, manteúdo preto, merlot, moreto, petit verdot, pinot gris R, pinot noir, syrah, tannat, tinta barroca, tinta calada, tinta carvalha, tinta miúda, tinto câo, touriga franca, touriga nacional, trincadeira (tinta amarela) y zinfandel.

Blancas: alicante branco, alvarinho, antâo vaz, arinto (pedemá), bical, chardonnay, chasselas, diagalves, encruzado, fernâo pires (maria gomes), gouveio, lariâo, malvasía fina, malvasía rei, manteúdo, moscatel graúdo, mourisco branco, perrum, rabo de ovelha, riesling, sauvignon, semillon, sercial (esgana câo), síria (roupeiro), tália, tamarez, trincadeira das pratas, verdelho, viognier y viosinho.

DESIGNAÇÃO DO ALENTEJO VQPRD

Variedades obligatorias

TINTAS: Alfrocheiro, alicante bouschet, aragonez (tinta roriz), cabernet sauvignon, castelâo (periquita), syrah, touriga nacional y trincadeira (tinta amarela).

BRANCAS: Antâo vaz, arinto (pedemá), fernâo pires (maria gomes), manteúdo, perrum, reabo de ovelha, síria (roupeiro), tamarez e trincadeira das pratas.

Variedades que pueden ser utilizadas en la elaboración de productos vitivinícolas con derecho a DO Alentejo, aislada o conjuntamente, hasta un 25% del contenido.

TINTOS Y ROSADOS: Baga, caladoc, carignan, cinsault, corropio, gewurztraminer R, grand noir, grenache, grossa, manteúdo preto, merlot, moreto, petit verdot, pinot gris, pinot noir, tannat, tinta barroca, tinta caiada, tinta carvalha, tinta miúda, tinto câo, touriga franca e zifandel.

BRANCAS: Alicante branco, alvarinho, bical, chardonnay, chasselas, diagalves, encruzado, gouveio, lariâo, malvasía fina, malvasía rei, moscatel graúdo, mourisco branco, riesling, sauvignon, semillon, sercial (esgana câo, tália, verdelho, viogner e viosinho.

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