Con más de 400 expositores, el Salón Vivre Autrement va a abordar diversas temáticas: nutrición, evasión, de otra forma,... con el deseo de sensibilizar a los visitantes a un mejor vivir y a hallarse en sintonía y en armonía con el planeta.
Vino
EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO
El proceso de elaboración del vino, es el tema de nuestro breve artículo de hoy, en el que a modo iniciático, intentamos abrir las puertas del mundo del vino al poco avezado en él, describiendo casi telegráficamente las 4 etapas de su elaboración: vendimia, fermentación alcohólica, clarificación y maduración/embotellado, para mayor disfrute del que lo haga suyo…
Maridajes
Salud
Miscelánea
O RIBEIRO (GUÍA PECULIAR DE LOS VINOS DE ESPAÑA)
¿QUÉ VINO VAMOS A TOMAR ACOMPAÑANDO A UNA TERNERA AL CURRY?
¿POR QUÉ CONCEDEN MEDALLAS A DETERMINADOS VINOS?
¿CON QUÉ VINO ACOMPAÑAR UN EMPAREDADO (SANDWICH)?
MARIDAJES: ¿QUÉ VINO VAMOS A BEBER CON UN ESPETO DE SARDINAS?
EL VINO DE INVIERNO: GLÜWEIN O «VIN CHAUD»
¿QUÉ VINO TOMAR ACOMPAÑANDO A LAS CEREZAS?
VINO Y CHOCOLATE: LAS REGLAS DE UN MATRIMONIO FELIZ SERIE MARIDAJES
LOS VINOS DE TASMANIA EN EL FINISTERRE DE LAS ANTÍPODAS