A todos nos han enseñado desde pequeños a no dejar nada en el plato. Esta es una costumbre que puede volverse en nuestra contra. Al menos, si la porción es demasiado grande. En Estados Unidos llevan tiempo tratando de reducir el tamaño de las bebidas. Mientras, en Reino Unido, aunque los productos en los supermercados han experimentado cierta reducción, las recomendaciones no han surtido aún efecto en los restaurantes de comida para llevar. Ya hay estudios que apuntan a que, de extenderse esta estrategia, la ingesta calórica diaria podría reducirse en un 12-16% entre los adultos de Reino Unido y en un 22-29% entre los de EE.UU.En España, la disminución de las cantidades de alimentos es otra de las cuestiones que está abordando la industria y la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) de cara a la elaboración de un marco general en la lucha contra el sobrepeso.

La reducción de grasas o azúcares en los alimentos ya no es solo territorio de los productos «ligth». Ahora Sanidad y empresas desarrollan un marco general para España.Esa onza de chocolate que se tomó después de comer, esas patatas fritas con las que se acompañó su filete a la plancha, incluso esa pizza que va a cenar esta noche. Saboréelos bien porque puede que nunca más vuelvan a ser iguales.

¿Sabías que la anemia y la falta de hierro puede ser el detonante del cansancio crónico al que te enfrentas cada día?. Si a ti te pasa, deberás saber que esta enfermedad provoca una disminución de los glóbulos rojos en la sangre. Estos son los encargados de transportar el oxígeno a los tejidos de tu cuerpo. Pues bien, este trastorno se puede convertir en un problema grave si descuidas tus niveles de hierro en la sangre e incluso puede llegar a afectar tu sistema neurológico. ¿Sabías que según estudios de la Sociedad Americana de Neurología, se ha comprobado que las personas que padecen de anemia tienen el doble de probabilidades de padecer demencia?

Cambiar hábitos mediante la tecnología. Parte I Está fuera de discusión que los hábitos condicionan el estado de salud y la aparición de patologías. El estilo de vida que llevamos es el factor que en mayor medida determina nuestra condición vital. Algunos estudios de ponderación le atribuyen un peso específico del 43%. Este va seguido […]

no de cada tres habitantes del planeta presenta sobrepeso u obesidad. Un exceso de peso que, más allá de sus consecuencias estéticas, se asocia a un mayor riesgo de desarrollo de enfermedades muy graves y potencialmente mortales, caso sobre todo de las cardiovasculares, la diabetes y distintos tipos de cáncer. De ahí que para disminuir su probabilidad de fallecer prematuramente, los más de 2.200 millones de niños y adultos con sobrepeso u obesos se vean abocados a bajar de peso. Y para ello, hay que reducir la ingesta de alimentos. O lo que es lo mismo, ponerse a dieta.