Elaborado con la variedad autóctona vidadillo de Almonacid , conocida en el siglo XII con el nombre de Crespiello, procedente de un viñedo plantado en el año 1900, sobre terrenos sumamente calizos, siendo de las primeras plantaciones injertadas tras la filoxera, y la única que permanece sin arrancar de esa etapa.
Variedad y viñedo de los más vetustos de Aragón.
Guía de bolso dos vinhos portugueses
Continuar leyendo ...Vaya por delante el especial agradecimiento a Alfredo Saramago periodista y autor de diversos libros sobre gastronomía.
Los pobladores primitivos del territorio de lo que hoy conforma Portugal, pisaban la uva y bebían su zumo fermentado. Los fenicios enseñaron nuevas formas de triturar y prensar las uvas así como de su conservación. Con la conquista romana y, admirados por las técnicas halladas para la producción del vino iniciaron la exportación a otros lugares del imperio.
Durante los primeros siglos de la formación de Portugal como reino, las exportaciones fueron muy importantes. Llegada l época expansiva y de los descubrimientos, el vino portugués llegó a todo el universo conocido hasta entonces.
Con identidad propia, tradición y calidad desde tiempos inmemoriales se bebe vino portugués mundo adelante.