El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario Neiker-Tecnalia, la Estación Experimental de Aula Dei (EEAD) y la Universidad de Navarra alertan sobre el auge de los mercuriales afectará al color y a la acidez de los vinos de uva tempranillo.
Continuar leyendo ...El 30% de la población mundial presenta obesidad o sobrepeso
A nivel mundial, más de 2.000 millones de niños y adultos sufren problemas de salud relacionados con la obesidad y con el sobrepeso. La investigación ha tenido lugar en 195 países durante 25 años, desde 1985 hasta 2015. Según el estudio, un porcentaje creciente de personas mueren por estos problemas de peso al aumentar el riesgo a sufrir enfermedades cardiovasculares,
Continuar leyendo ...La Rioja se siente agraviada
Las encuestas del CIS indican que el 26,3% de los ciudadanos de La Rioja se siente únicamente español. Frente a estos el 4,8% que se identifica más como riojano. El resto asume a la perfección ambos gentilicios.
Continuar leyendo ...Se adelanta la vendimia en Galicia
Tras la canícula estival y previa en Galicia se adelanta la vendimia. La meteorología habida ha acortado el ciclo vegetativo de la vid obligando a iniciar la cosecha en el mes de agosto. Así, en las Rías Baixas la previsión es adelantar la vendimia en unos 15 días. Este adelanto se dará siempre y cuando la meteorología lo permita. En el Salnés puede suponer unos 10 días, tras la calidez del estío regada con la ducha de lluvia de primeros del presente mes.
Continuar leyendo ...Interpretar música genera cambios organizativos de las redes neuronales
Interpretar música o cantar profesionalmente incrementan la actividad cerebral en áreas como el córtex auditivo, la corteza somato sensorial y la motora.
Continuar leyendo ...Montar una mini bodega
La inversión no tiene porqué ser excesiva, pudiéndose alquilar naves y equipos. La mayor parte de los trabajadores para la vendimia y la vinificación son eventuales y los técnicos incluido el enólogo externos.
Continuar leyendo ...Interacciones entre los medicamentos y el alcohol (etanol)
La facilidad existente para adquirir bebidas alcohólicas por parte de una elevada parte de la población general que las consumen, es relevante valorar las interacciones que se pueden presentar como consecuencia de consumir conjuntamente medicamentos y alcohol. Sabido es que el alcohol a determinadas dosis produce un efecto euforizante e incluso narcotizante en fases agudas de su consumo y alcoholismo con su toma crónica en sus diversas modalidades.
Continuar leyendo ...Quien hace más compras en Internet
La generación X entre los 36 y los 51 años de edad son los que mayoritariamente utilizan el comercio electrónico con unas 16 compras en internet de media anuales y un gasto de unos 161 dólares. Disponen de un mayor volumen de ingresos y por tanto compran más bienes de consumo en la red. Con un incremento de un 20% respecto al año pasado, con el amparo de una mayor estabilidad laboral. Si bien los nacidos entre 1982 y el 2001, que cuentan con 16 a 35 años de edad, todavía no han tenido acceso al mundo laboral o están iniciando su andadura. Cuentan por tanto con un menor poder adquisitivo y de compra. No obstante cuando hallen empleo y una vez instalados en un estilo de vida propio, a buen seguro sobrepasarán a la actual generación X de consumidores online en cuanto a compras en internet.
Continuar leyendo ...Giró o Paquito Chocolatero
Su nombre comercial es el de Paquito chocolatero, elaborado con un 50% de monastrell, un 25% de giró (garnacha del país) y un 25% de garnacha tintorera, variedades procedentes de micro viñedos situados en los términos municipales de Beniarrés, Alcocer de Planes, Alcoy, Tibi, Cocentaina, Gorga, Sax y Muro, todos en la provincia de Alicante en una tierra que antiguamente era de gran importancia vinícola y en la actualidad muestra su autenticidad mediante la múltiple rentabilidad económica, social, cultural y medioambiental.
Continuar leyendo ...Pulchrum Crespiello
Elaborado con la variedad autóctona vidadillo de Almonacid , conocida en el siglo XII con el nombre de Crespiello, procedente de un viñedo plantado en el año 1900, sobre terrenos sumamente calizos, siendo de las primeras plantaciones injertadas tras la filoxera, y la única que permanece sin arrancar de esa etapa.
Variedad y viñedo de los más vetustos de Aragón.