Para exaltar las intensas notas cítricas y afrutadas y el regusto especiado, el Crodino debe servirse en copa de vino con hielo generoso. Y no te olvides de una rodaja de naranja, para redondear el aperitivo perfecto y comenzar un viaje a través de los sentidos incluso antes de probarlo, gracias al olor de los aceites esenciales de la naranja.
El sueño de la armonía entre la vid, el hombre y la naturaleza viene de antiguo, esa ambición compartida por cada vez más viticultores de recrear la biodiversidad en el interior de los viñedos rediseñándolos con el objeto de restaurar el equilibrio original de los ecosistemas, introduciendo árboles maderables y frutales entre las hileras de las viñas a la vieja usanza.
Hoy os presentamos maridajes que proponen algunos chefs franceses estrellados (con estrella Michelin), pero el ron lo ponemos nosotros.
La ginebra es algo más que un ingrediente de los cocktails. Se puede también degustar en la mesa, olvidemos por un instante el gin-to y exploremos hoy sus maridajes.
DISC, desarrollada por el psicólogo y abogado norteamericano William Moulton Marston (1893 - 1947), se trata de una plantilla que utiliza colores para clasificar diferentes personalidades.
La drunkorexia es una alteración psicológica y psiquiátrica por la que las personas que llegan a desarrollar una obsesión psicopatológica con la pérdida de peso o con evitar comer mucho, desarrollan también una relación disfuncional con las bebidas alcohólicas. En la mayoría de los casos, esto se plasma en personas que presentan la sintomatología típica de la anorexia o de la bulimia y que además lo hacen motivadas al menos en parte por la idea de compensar su propensión a beber demasiado alcohol (o con demasiada frecuencia).
