No todo es lo que parece, ni todo lo que parece, es

No todo es la que parece, y menos en Internet

La navegación por internet nos lleva a hallar información contradictoria respecto a la dieta auténticamente saludable. Todo va a depender de quien opine. Lucy Mountain es la autora del blog The Fashion Fitness Foodie. A través de su cuenta en Instagram (con más de 117.000 seguidores), comparte imágenes demostrativas de que no todo es lo que parece en lo que a alimentación se refiere. Así, entre un plato con almendras y otro con golosinas, muchos pensarán al verlo que el primero es el más saludable. Sin embargo ambos contienen las mismas kilocalorías. Dos platos con ensalada, uno contiene el doble de kilocalorías respecto al otro. La diferencia radica en la salsa y el tipo de queso añadido (parmesano) y trozos de pan frito en el de mayor contenido calórico. También se puede decir de dos tostadas, una con mantequilla y otra sin ella. Y de esas dos tabletas de chocolate, una con leche y la otra de chocolate negro con una pureza en cacao del 85%. Esta última contiene menos azúcar, más hierro y fibra, y es, por tanto, más nutritivo.

Dice la bloguera que sin prescindir de nada de lo que le gusta, lo que realmente controla es el tamaño de las raciones que ingiere.

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