Estilo de Vida

LOS VIÑEDOS ANEGADOS

close up shot of a water reflection
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Las inundaciones que están ocurriendo en España y la totalidad de la península ibérica han llegado a los viñedos, algunos de los cuales están completamente sumergidos.
Durante varios días, la tormenta Nils ha estado también, arrasando Francia y provocando inundaciones en todo el país, cuyo impacto es devastador tanto para particulares como para profesionales. Un incidente que será cada vez más frecuente en el futuro, advierten los científicos. “No podemos simplificar el problema diciendo que es el cambio climático el que genera estas inundaciones”, pero “el calentamiento amplifica el efecto negativo de estas inundaciones: añade al agua que cae el agua que se desborda”.
Actualmente, en Francia, Gironda, Lot-et-Garonne y Maine-et-Loire están en alerta roja de “inundación”, mientras que once departamentos están en alerta naranja. Solo en Gironda, 96 carreteras departamentales siguen cerradas y 38 están sujetas a restricciones de tráfico. La prefectura del departamento anunció el reconocimiento del estado de desastre natural al final de este episodio de inundaciones. El Garona en Marmande y Gironda sigue especialmente monitorizado y vigilado, con niveles de agua registrados con más de 9 metros. En las regiones donde la inundación ha empezado a disminuir, promete ser lenta y detenerse en caso de aparecer nuevo mal tiempo. Este es un verdadero desafío para estas regiones donde la viticultura es omnipresente.

Una amenaza para el suelo

Para Marie-Pierre Lacoste, propietaria del Château La Clotte-Cazalis en Barsac, Burdeos, es una auténtica ducha de agua fría. “Las espalderas están en total inmersión en este momento. No me preocupan mucho las vides ya, que en esta época del año, no hay riesgo asociado a la inmersión.” De hecho, la vid está actualmente latente, un reposo vegetativo que representa una etapa clave en el ciclo de la vid que ocurre entre octubre y febrero. “Para la propia vid, la inmersión era incluso una práctica usada en el pasado para combatir la filoxera. Pero lo que más afecta al suelo será más problemático, porque ahogamos toda la fauna propia.”
Todo ello supone embotellar entre 3.000 y 5.000 botellas en lugar de las 30.000 habituales, un auténtico desastre enológico/económico.
“Los hongos y bacterias podrán restablecerse, pero el agua se llevará todo lo que se haya dejado voluntariamente en el suelo para restaurar la materia orgánica, como la madera podada de la vid. (los sarmientos, entre otra).” Estas malas condiciones meteorológicas amenazan las vides tanto como el ritmo del trabajo del viticultor, que se ve obligado a adaptarse en consecuencia. “En cuanto a la gestión del trabajo, también existen parcelas inaccesibles, lo que deja el trabajo de poda en espera.” Un impacto que Armelle Gô, del Château du Coing en la región de Muscadet, ha vivido como todos los demás. “Las condiciones laborales de nuestros compañeros han sido realmente muy difíciles”, explica. “El episodio lluvioso fue muy largo y empezaban a perder la moral. Están acostumbrados a trabajar en cualquier clima, pero la lluvia, especialmente cuando no para, es realmente lo peor para ellos. Las tijeras de podar acaban resbalando de entre las manos, las botas se hunden en el barro porque el suelo es inestable…” Un desastre.
Más de 116.000 hectáreas de viñedo español siniestradas en 2025

La fotografía

Por Miguel Ángel – See below., Dominio público, Enlace

El diluvio universal es una de las escenas de la bóveda de la Capilla Sixtina, pintada al fresco por Miguel Ángel hacia 1509. Su tema es un pasaje bíblico del libro del Génesis (7:14-24): el diluvio universal.

El diluvio universal de Miguel Ángel Buonarroti. El Diluvio – El diluvio universal (Miguel Ángel) – Wikipedia, la enciclopedia libre

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