Al fondo el tinto.
Con las hojas de los árboles caducifolios alfombrando los parques y vistiendo las cepas, tras la frenética vendimia, de este 2020 anómalo, todavía quedan racimos en los emparrados gallegos que esperan la recogida tardía.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado al caer de la hoja su listado de favoritos en su Guía de Vinos que lleva a cabo para sus asociados. Han sido evaluados unos 346 vinos, guardando distancia de su precio, enfatizando solamente su calidad.
Cada vino con su correspondiente cata pasa por un minucioso análisis de laboratorio en el que se establece su acidez, el contenido en azúcar, la presencia de sulfitos y la desagregación de otros componentes.
Nos ha llamado la atención la notoria presencia de los caldos aragoneses y esa serie de recomendaciones abiertas a todos los usuarios.
Entre todos los tintos recomendados se halla el Don Ramón Roble Garnacha Imperial de 2018 (D.O. Campo de Borja), el más económico de todo el listado. También está presente el que fue el mejor tinto de la Guía 2015, el Gran Vos de Viñas del Vero, (D.O. Somontano), coupage de uvas tempranillo y cabernet sauvignon, con 18 meses de crianza.
Vamos a ver estos 7 magníficos:
Viña Pedrosa crianza 18 meses. Bodega Hermanos Pérez Pascuas.
D.O. Ribera del Duero. Tempranillo. Entre 16,90 y 20,5€.
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Jean Leon. Vinya Palau, crianza. Merlot. D.O. Penedés. Entre 19,95-22,90€.
Bodegas Torres.
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El envero.
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Remelluri, reserva. D.O. Calificada La Rioja. Coupage uvas tempranillo, garnacha, graciano, viura y malvasía. Entre 17,67 y 19,90€.
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- http://www.remelluri.com /
Bodega Remelluri.
Scala Dei Prior, crianza. D.O.Q. Priorat. Coupage uvas garnacha, cariñena, cabernet sauvignon y syrah. Entre 20,80 a 23,9€.
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Campillo. Reserva selecta. D.O. Calificada La Rioja. Uva tempranillo. Entre 13 y 16,85€.
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Viñas del Vero, Gran Vos, 18 meses de crianza. D.O. Somontano. Coupage de tempranillo y cabernet sauvignon. Entre 16,95 y 17,5€.
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Summa Varietalis, crianza. Vino del Dominio Pago de Valdepusa. Coupage con syrah, cabernet sauvignon y petit verdot. Entre 18,7 y 20,90€.
Pago Dominio de Valdepusa. Malpica de Tajo. Toledo. España. Marqués de Griñón.
