Los alambiques de la destilería DYC, en Palazuelos de Eresma (Segovia), son un edén en la historia de las bebidas alcohólicas de Hispania.
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EL WHISKY OCEÁNICO TORABHAIG
Torabhaig es un nuevo whisky escocés que ha nacido en la isla de Skye. Merece la pena desplazarse para saborearlo.
Continuar leyendo ...RICHARD PATERSON, MAESTRO EN WHISKY DE CRIANZA
Richard Paterson, el maestro del ensamblaje de The Dalmore destaca que el perfil de un whisky está influido en un 80 % por la crianza.
Tras 50 años, este maestro ensamblador de The Dalmore viene insistiendo en la importancia de la barrica en el envejecimiento de los single malts.
CUANDO EL WHISKY CREA ALARMA EN LOS MERCADOS ESPECULATIVOS
El whisky , del irlandés: uisce beatha, es una bebida alcohólica obtenida por la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior añejamiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco. Esta bebida alcohólica se comercializa con un contenido alcohólico de entre 40 y 62 % de volumen. Siempre seductor, en cualquier rincón del mundo. Hoy, desde decataencata.com os aportamos nuestra última valoración respecto a los precios, el coleccionismo, las últimas tendencias y novedades.
Continuar leyendo ...EN LA RUTA DEL BOURBON
El estado de Kentucky es un destino popular en los Estados Unidos, debido en gran parte a la compra del bourbon, en un itinerario jalonado por destilerías históricas. Otros atractivos desde la década de los ochenta del pasado siglo, son el centro Muhammad Alí, la Slugger factory de bates de béisbol en Churchill Downs, el hipódromo donde tiene lugar el Kentucky Derby, (el mayor concurso ecuestre de los Estados Unidos), que recuerda un rico pasado. La ciudad de Louisville es muy hermosa y cargada de historia, con mansiones victorianas, iglesias góticas que se mezclan con fábricas de ladrillos rojos pero sobre todo por destilerías y bares por todas las esquinas. Bienvenidos a la capital del bourbon.
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