En la actual Túnez, al igual que en el resto del Magreb, la viña se cultiva desde la antigüedad, por lo que viene de lejos.
Vamos a recordar una viticultura memorable durante mucho tiempo a través de rutas de los vinos con itinerarios seductores entre nuevos viñedos sumamente prometedores. El vino de Túnez parece no haber estado nunca tan bueno como en el momento actual.