¿Conocías todo sobre el vino? He aquí algunas aclaraciones sobre las ideas falsas sobre el mismo.   Quesos y carnes = vino tinto.   Pescado= vino blanco   Estos son los maridajes clásicos que damos como fijos. Pues va a ser que no. En realidad bastantes quesos no maridan del todo bien con el vino tinto, […]