El prosecco es un vino espumoso, el de mayor volumen producido en el mundo que como verás a continuación, guarda muchas sorpresas para ti. El prosecco con burbuja fina o abundante, seco o más suave, ligero o más complejo…
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CHIANTI CLASSICO CUESTIÓN DE EXCELENCIA
Por tradición, los vinos del Gallo Nero nos hablan del terroir. Dos innovaciones (la i pequeñita de la trilogía I+D+i) están a punto de revolucionar el cuaderno de ruta y de campo de esta denominación de origen italiana, con el objeto de posicionarla en el mercado de los vinos excepcionales.
Continuar leyendo ...LAMBRUSCO DI GRASPAROSSA
Lambrusco es un tipo de uva a partir de la cual se elabora el vino italiano del mismo nombre. Ambos son originarios de cuatro zonas en Emilia-Romaña y una en Lombardía, situadas principalmente alrededor de las provincias centrales de Módena, Parma, Reggio Emilia y Mantua.
Continuar leyendo ...EL VINO ITALIANO SE SALVA ESTE AÑO GRACIAS A LOS VINOS DE MESA
Los vinos italianos del presente año 2020 son de muy buena calidad. Pero la pandemia ha provocado la caída de la demanda de forma crítica.
Continuar leyendo ...ITALIA, LA DIVINA TIERRA DE VINO
El vino en Italia, el país de la bota, es más que una bebida al uso, más bien forma parte del arte de vivir, sacerdocio excelso. Desde Venecia hasta Sicilia, se produce vino, prácticamente en todo el territorio, sin excepción.
Su viticultura se remonta a la más alta antigüedad: los romanos y antes los etruscos, cultivaban ya la viña. Los griegos la denominaron Cenotria,o tierra del vino.
Con 690.000 hectáreas plantadas, que suponen más o menos el 9,2 % de la superficie vitícola mundial, es el primer productor mundial desde el año 2015.
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