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Etiqueta: embotellado

OJO AVIZOR DE LOS PRODUCTORES DE CORCHO ANTE EL SABOR A TAPÓN

  29 julio, 2020 26 julio, 2020 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

La lucha constante contra el TCA (Tricloroanisol), sustancia inocua para la salud humana, pero una auténtica amenaza para el paladar, la única responsable del mal sabor a tapón de corcho.

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EL RETORNO DE LOS TAPONES DE CORCHO IBÉRICOS, EN ESTADO DE GRACIA

  27 julio, 2020 26 julio, 2020 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Numerosos productores de grandes vinos abandonaron los tapones de corcho huyendo del riesgo de que estos pasaran al vino el detestado sabor a corcho.
Más tarde, la industria del corcho logró su relanzamiento en la Bolsa de Lisboa, multiplicando por 6 sus exportaciones

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  embotellado  

DIFERENTES TAPONES PARA LAS BOTELLAS DE VINO EL TAPÓN II

  15 julio, 2020 12 julio, 2020 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

 Continuamos nuestra ruta  viendo los diferentes tipos de tapones, desde los sintéticos hasta el de corcho, pasando por el tapón-respirador.

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EL GUARDIÁN DE LA CALIDAD DEL VINO EL TAPÓN I

  10 julio, 2020 4 julio, 2020 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

En Francia, cerca del 90% de las botellas de vino se cierran con un tapón de corcho. El 77% de los franceses piensan que es un indicador de calidad del vino, ¿pero es así realmente?

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  embotellado  

¿CUÁL ES LA FUNCIÓN DE LA CÁPSULA EN LAS BOTELLAS DE VINO?

  18 enero, 2019 17 enero, 2019 |    by falceño |    Vino

Seguramente has oído hablar de la famosa cápsula CRD que adorna las botellas de vino destinadas al mercado francés. ¿Cuál es su papel? ¿Cómo leerla?

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  embotellado  

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    El salón francés Vinapogée celebrado en París el lunes día 20 del presente mes recupera el culto reverencial por el envejecimiento y la guarda. Este salón es el único en el mundo en el que ninguno de los vinos catados puede tener menos de diez años.

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