La Godello es una de las variedades blancas preferidas por Xurxo Alba, el elaborador de Ceibo. En 2015 encontró la parcela que buscaba en la zona de Valdeorras, ubicada a una cierta altitud (500 metros sobre el nivel del mar) que le permitía conseguir la frescura que busca en sus vinos.
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JOSÉ ARISTEGUI TINTO MENCÍA
José Arístegui Mencía es un Vino Tinto de la DO Valdeorras con una crianza de 3 a 5 meses en roble francés.
Cata reciente, gracias Santi por tu sugerencia siempre acertada.