Con la denominación DO BAIRRADA es como se designa a la Beira Atlántico, de la que forma parte con mayor extensión la IG BEIRAS.
La producción de vino se remonta al tiempo de la romanización (lagares tallados en la piedra granítica (lagares antropomórficos), en la que el vino se producía según se acredita en referencias documentadas en los siglos X y XI.