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Etiqueta: Alsacia

DESCUBRIENDO LA DENOMINACIÓN ENGELBERG EN ALSACIA

  25 junio, 2021 24 junio, 2021 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Engelberg “colina de los ángeles”, en la Alsacia, es un lugar muy evocador, como sugiere su nombre, el aire y la elegancia de los vinos de este terroir provienen de la naturaleza calcárea del suelo.

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  Alsacia    Francia  

LOS GRANDES TERROIRS DEL JARDÍN ALSACIANO

  23 junio, 2021 22 junio, 2021 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Los Grands Crus de Alsacia se extraen de forma exclusiva de los viñedos situados en altura, con identidad geológica propia. Existen 10 grandes tipos de suelos diferentes.

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  Alsacia    Francia  

LOS GRANDES TERRUÑOS DE LA ALSACIA

  21 junio, 2021 20 junio, 2021 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

El viñedo de la Alsacia está protegido por el macizo de los Vosgos que se beneficia de un clima atípico y de una gran riqueza del suelo de los terruños. Sus vinos son el reflejo de la excepcional diversidad de los mismos.

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  Alsacia    Francia  

UN VINO DE ALSACIA

  16 junio, 2021 15 junio, 2021 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Cultivada en las laderas de la comunidad de Thann, en la zona más meridional de los viñedos de Alsacia, sobre pendientes con un 100% de inclinación, ya plantados desde el siglo XIII, con vendimias lógicamente manuales.

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  Alsacia    Francia  

Denominaciones de Origen Francesas : Alsacia

  24 junio, 2018 |    by falceño |    Vino

Obtiene la denominación de origen en 1962 y el Reglamento con las condiciones de producción: rendimiento/producción anual autorizada, el grado mínimo alcohólico, el embotellado, las variedades utilizadas, el etiquetado, la variedad y si esta no se indica el correspondiente ensamblaje de variedades

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  Alsacia    D.O    Francia  

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    El vino no es sólo una bebida alcohólica, es también un elemento cultural. Según dice el viticultor y vinatero Jean-Pierre Amoreau, en su libro Plus pur que de l’eau, (Editorial Fayard) en el que defiende una viticultura ecológica y se revuelve contra la burocracia y la industrialización del vino. 

Utilidades

  • Calculadora de calorías del vino

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