Vino

Enolenguaje

ENOLENGUAJE

Breviario para antes de ponerse peneque y te puedan entender

SI C´EST LA FÊTE

Bebendurria.
Reunión en la que se bebe mucho.
Francachela.
Reunión de varias personas para regalarse y divertirse comiendo y bebiendo, en general sin tasa y descomedidamente.
Gaudeamus.
Fiesta, regocijo, comida y bebida por doquier. Del latín gaudeamus, alegrémonos.
Potear.
En el País Vasco, Navarra y Cantabria, acudir de un bar a otro tomando “potes” o vasos de vino.
Remojar.
Invitar a beber a los amigos para celebrar el estreno de un traje, la compra de algo o algún acontecimiento feliz para quien invita.

EMPEZANDO A TOMAR LAS PRIMERAS COPAS

Bebienda.
Bebida, procede del latín bibenda, lo que ha de beberse.
Bebercio.
De beber. Hace referencia al consumo de bebidas alcohólicas y a la propia bebida.
Berborrotear.
Beber a menudo y en escasa cuantía.
Copetín.
En América, el aperitivo, la bebida que se toma antes de una comida principal.
Mollate.
Vino corriente (de mesa).
Morapio.
Vino tinto (oscuro).
Trallazo.
Latigazo con la tralla o chute fuerte a la portería contraria; se habla a veces de lingotazo o trago grande de bebida alcohólica.
Trasegar.
Trastornar o revolver, cambiar las cosas de un lugar a otro, en especial, el vino de una vasija a otra.

ESPECIFICIDAD, POR FAVOR

Balarrasa.
Aguardiente fuerte. De bala y rasa. También juerguista o desenfadado.
Caraos.
Brindar apurando el vaso (en desuso en la actualidad). Del alemán “gar aus”.
Chisguete.
Pequeño trago. “Echar un chisguete”. También chorro fino de cualquier líquido que sale brusca y fuertemente.
Colana.
Trago de vino o licor. Viene de colar, cuya quinta acepción es “beber vino”.
Espuela.
Última copa que toma un bebedor antes de separarse de sus compañeros (tercera acepción).
Gorgotada.
Cantidad de cualquier licor que se bebe de un sólo trago.
Luquete.
Rodaja de naranja o de limón que se añade al vino para tomar sabor.
Panizal.
Espuma ligera que forma la sidra cuando se escancia apreciando su calidad. Vocablo asturiano.
Pingar.
Levantar la bota para beber.
Pluscafé.
Copa de licor que se toma después del café. Del francés “pousse-café”.
Ponchada.
Cantidad global de ponche para ser bebida entre varias personas.
Trinquis.
Trago de vino o licor.
Velicomen.
Copa grande para brindar. Del alemán “willekomen” , bienvenida.
Vinolencia.
Beber vino excesivamente.

EL GARRAFÓN

Aguapié.
Vino de calidad baja que se elabora echando agua en el orujo pisado en el lagar.
Bebistrajo.
Mezcla extravagante de bebidas, bebida desagradable. Como comistrajo.
Purrela.
Vino inferior (aguapié). Despreciable, de mala calidad y de escaso valor.
Zamborotudo.
Vino turbio y peleón. Tosco, grueso, con mala estructura. Persona tosca.

SOBRE LOS EFECTOS DEL ALCOHOL EN EXCESO

Amonarse.
De mona, borrachera, embriaguez, perder el dominio de sí por beber excesivamente. Sentirse molesto.
Beberrón.
Que bebe mucho.
Calamocano/a.
Persona algo embriagada. Persona que chochea.
Catavinos.
Borracho que va de taberna en taberna. Persona cuyo oficio es el de catar los vinos para informar sobre su calidad y sazón (sumiller).
Crápula.
En su tercera acepción (la más utilizada): hombre de vida licenciosa. La segunda: embriaguez o borrachera. La primera libertino o disipado.
Dipsomanía.
Alcoholismo. (abuso de las bebidas alcohólicas).
Melopea.
Embriaguez o borrachera. Canto monótono y arte de producir melodías.
Mordaga.
Embriaguez o borrachera.
Moscorra.
Embriaguez o borrachera en el País Vasco.
Peneque.
Borracho, embriagado. Persona o animal que se tambalea.
Temulento.
Embriagado o borracho.

TODO EN UNA

Espuela.
La última copa.
Rienda.
La primera copa”.

Referencias

  • Tomado de Verne. Escuela de Robinsones. Lengua. “La espuela y nos vamos: 45 palabras sobre bebida que puedes aprender ahora mismo”. Jaime Rubio Hancock.9 AGO 2017. Ediciones El País. RSS – PRISA

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