EL VINO DE LA SEMANA CARLOS VILLANUEVA

Carlos Villanueva es un ribeiro elaborado con las variedades de uva Treixadura, Godello y Albariño. Vino de intenso color amarillo pajizo, brillante, con aromas de intensidad media a pequeñas frutas de hueso como ciruela blanca o melocotón y flores silvestres. Sabroso, fresco y estructurado. Goloso, con sensaciones de fruta exótica y toques cítricos. Una acidez perfectamente integrada y muy agradable. Ideal para acompañar mariscos, pescados y quesos suaves, sirviéndolo entre 10 y 12 °C.

Notas de cata: Viste de intenso color amarillo pajizo brillante. Glicérico. Aromas de intensidad media a pequeñas frutas de hueso como ciruela blanca o melocotón y flores silvestres. En boca resulta sabroso, fresco y estructurado. Goloso, con sensaciones de fruta exótica y toques cítricos. Una acidez perfectamente integrada y sumamente agradable. Ribeiro es la denominación de origen más antigua de Galicia (1932) y una de las cinco denominaciones de origen de vinos de Galicia.

Degustación y maridaje: es ideal para acompañar mariscos, pescados, quesos suaves, carnes blancas, pastas y aperitivos. Se recomienda su consumo durante los dos años siguientes a la cosecha, aunque posee un elegante envejecimiento. La temperatura óptima de consumo es entre 10-12 °C · 13 % vol.

Botella: Borgoña Graville Antique. Información de interés comercial y trazabilidad: Nombre del producto: Carlos Villanueva Ribeiro. Variedades de uva: Treixadura, Godello y Albariño. Bodega: Bodegas Villanueva, Castrelo de Miño. Ourense. Denominación de Origen Ribeiro. Capacidad: 750 ml, Código EAN botella: 8420533040045, Código DUN caja: 84205330400458.

La oferta de Gadis: Precio de una botella 11,95 €. Llevando dos, la unidad sale a 7,77 €. Un descuento del 70 % en la segunda unidad.

In memoriam: A mi colega Carlos Salas Costas, que no mereció irse tan pronto, con afecto

MUSICANDO

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