Los vinos espumosos muestran un interés cada vez mayor por los problemas ambientales y su preferencia por los ecoenvases.
Continuar leyendo ...¿QUIÉNES SON LOS NUEVOS GEEKS DEL VINO?
Geek es una palabra del inglés que en español se emplea para designar a una persona apasionada por la tecnología y la informática y con gran conocimiento sobre estos temas. La palabra geek es una voz inglesa cuyo primer registro se remonta al siglo XIX; originalmente, significaba ‘tonto’.
Continuar leyendo ...VINO DE LA SEMANA : CAMINO DE LA FRONTERA
Camino de la frontera es un tinto biodinámico con 19 meses en barrica de roble francés, 12,5 % vol., de Daterra Viticultores, en la Ribera Sacra galaica. Contiene sulfitos.
Continuar leyendo ...¿DEBES BEBER SIEMPRE EL VINO QUE TRAEN LOS INVITADOS?
Cuestión de etiqueta y de cortesía, ¿cuál es el comportamiento a adoptar cuando un invitad@ toca el timbre y se planta en la puerta con una botella de vino en la mano (mejor siempre un par, no vaya a ser que alguna no salga buena). Aquí va algún que otro consejillo de decataencata.com para evitar dar pasos en falsete.
Continuar leyendo ...EL VINO DE LA SEMANA SATURNO RESERVA
Un tinto alentejano con la elegancia tradicional de estos pagos. La syrah dota este ensamblaje de estructura y complejidad aromática, creado por la bodega Monte da Cal con una excepcional calidad.
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