Independencia es la capacidad de actuar, hacer y elegir sin intervención o tutela ajena. Es lo opuesto a la dependencia y se aplica tanto a personas como a instituciones formales, como el Estado.
Continuar leyendo ...MARIDAJES : BUEY DE MAR
El buey de mar es el marisco emblemático del verano pero que también se toma en Navidad. Sus mejores compañeros son los vinos blancos frescos.
Continuar leyendo ...ELEGIR EL VINO EN EL SUPERMERCADO
En la jungla vínica, generalmente es difícil buscar y también encontrar. Un buen método de “aclarado” es un poco de estudio previo para salir de la tienda con la mano alzada. Hoy desde decataencata.com os mostramos algunos trucos que os guiarán en la elección sin titubear.
Continuar leyendo ...PREPARAR VINO CALIENTE
Reconfortante y estimulante, el vino caliente es una bebida casi obligada en los mercados de Navidad de los países europeos del norte, que nos introduce de forma cálida en el ambiente festivo de fin de año.
Continuar leyendo ...FILLABOA, CARRASCAS Y VINO BLANCO
Conmemorando el viaje que realizó desde Galicia hasta Cuba. Fillaboa elabora un albariño de guarda que tenemos el gusto de presentaros.
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