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AGROSFERA, BIODINÁMICA, ECOENVASES: LOS ESPUMOSOS VERDES

  12 junio, 2023 11 junio, 2023 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Los vinos espumosos muestran un interés cada vez mayor por los problemas ambientales y su preferencia por los ecoenvases.

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¿QUIÉNES SON LOS NUEVOS GEEKS DEL VINO?

  9 junio, 2023 8 junio, 2023 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Geek es una palabra del inglés que en español se emplea para designar a una persona apasionada por la tecnología y la informática y con gran conocimiento sobre estos temas. La palabra geek es una voz inglesa cuyo primer registro se remonta al siglo XIX; originalmente, significaba ‘tonto’. 

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VINO DE LA SEMANA : CAMINO DE LA FRONTERA

  7 junio, 2023 6 junio, 2023 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Camino de la frontera es un tinto biodinámico con 19 meses en barrica de roble francés, 12,5 % vol., de Daterra Viticultores, en la Ribera Sacra galaica. Contiene sulfitos.

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¿DEBES BEBER SIEMPRE EL VINO QUE TRAEN LOS INVITADOS?

  5 junio, 2023 4 junio, 2023 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Cuestión de etiqueta y de cortesía, ¿cuál es el comportamiento a adoptar cuando un invitad@ toca el timbre y se planta en la puerta con una botella de vino en la mano (mejor siempre un par, no vaya a ser que alguna no salga buena). Aquí va algún que otro consejillo de decataencata.com para evitar dar pasos en falsete.

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EL VINO DE LA SEMANA SATURNO RESERVA

  2 junio, 2023 1 junio, 2023 |    by falceño |    Estilo de Vida, Vino

Un tinto alentejano con la elegancia tradicional de estos pagos. La syrah dota este ensamblaje de estructura y complejidad aromática, creado por la bodega Monte da Cal con una excepcional calidad.

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    El vino brisado es un estilo de vino elaborado mediante maceración de los hollejos, las pepitas y el raspón de una variedad de uva no tinta durante un período de tiempo variable. El producto que resulta tiene un color más intenso que el de los vinos blancos vírgenes o desfangados más estructurado y complejo.

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