¿Existe vida más allá del trigo?

La importancia del trigo Cuando nos sumergimos en el universo del cereal existe una gran diversidad más saludable que la de los clásicos arroces y trigos. El trigo, el arroz y el maíz son los más consumidos en nuestro estado. pero Conviven con ellos otros muchos que aportan enormes beneficios nutricionales y posibilidades gastronómicas y […]

Continuar leyendo ...

El 30% de la población mundial presenta obesidad o sobrepeso

A nivel mundial, más de 2.000 millones de niños y adultos sufren problemas de salud relacionados con la obesidad y con el sobrepeso. La investigación ha tenido lugar en 195 países durante 25 años, desde 1985 hasta 2015. Según el estudio, un porcentaje creciente de personas mueren por estos problemas de peso al aumentar el riesgo a sufrir enfermedades cardiovasculares,

Continuar leyendo ...